【商品説明】
　春に伸びる若井つぼみと茎を食します。おひたし、汁物の具、天ぷら、油炒めなどその味は抜群です。9月に播き、収穫は3〜5月。その丈夫さから野良生えが「のらぼう」になったとか。もともとはオランダ船が持ち込んだ西洋アブラナ草の一種といわれ江戸時代後期に江戸近郊の天領に種子を配った記録があるそうです。風の谷ファームが採種をつづける自然栽培採種＜瀬戸内採種組合＞

【蒔き時期】
　一般平暖地　9月〜10月上旬
　高冷地　　　9月

【収穫時期】
　一般平暖地　3月〜5月
　高冷地　　　4月〜5月

【発芽適温(地温)】
　15℃〜30℃適温20℃前後

【生育適温】
　10℃〜25℃

【覆土】
　光の影響は受けないが、種子の大きさの2〜3倍の土を被せる(中間種)

【採種地】
　岡山

【種子消毒】
　無