【商品説明】
　元々は昭和初期に金沢市打木町で生まれた打木源助大根を岡山県牛窓のオーガニックファーム風の谷さんが丁寧に自家採種をくりかえしている自然栽培固定種。その姿は愛らしく長さ25cm、太さ10cmのずんぐり形で首部は淡緑色。とても柔らかい大根でおでんやおろし、生食、大根寿司とどんな料理にもマッチし葉大根としてもとても美味しい＜瀬戸内採種組合＞

※今季、採種失敗のため販売ございません。大変申し訳ございません。※


【蒔き時期】
　一般平暖地　8月下旬〜9月
　高冷地　　　7月〜8月

【収穫時期】
　一般平暖地　11月〜1月
　高冷地　　　10月〜11月

【発芽適温(地温)】
　24℃〜28℃最低15℃から最高35℃が限界

【生育適温】
　15℃〜20℃

【覆土】
　種子の大きさの2〜3倍の土を被せる(嫌光性種子)

【採種地】
　岡山

【種子消毒】
　無