【商品説明】
　昭和初期に選抜固定した愛知の伝統野菜。
　通常の中晩生種にはない柔らかい肉厚で甘味強くみずみずしい食味抜群の甲高系　
　黄色い果皮。貯蔵性はあまり高くないので旬を味わう主役になれる食材です。
　〈愛知の採種農業者山本氏の選抜採種〉


【蒔き時期】
　一般平暖地　9月
　高冷地　　　8月(雪が深くない地域)、3月下旬〜4月

【収穫時期】
　一般平暖地　翌年5月中下旬
　高冷地　　　7月〜8月下旬

【発芽適温(地温)】
　15℃〜20℃ 最低4℃〜最高30℃

【生育適温】
　15℃〜20℃

【覆土】
　種子の大きさの2〜3倍の土を被せる(嫌光性種子)

【採種地】
　愛知

【種子消毒】
　無