【商品説明】
　扁平型で真っ白い容姿、やわらかく甘味に富み
　辛みがなくサラダで抜群の食味。3月〜4月上旬収穫の極早生種。
　明治初期にフランスから導入された改良種といわれあいちの伝統野菜
　＜愛知の採種農業者山本氏の採種＞

【蒔き時期】
　一般平暖地　9月上旬
　高冷地　　　8月(雪が深くない地域)、3月下旬〜4月

【収穫時期】
　一般平暖地　翌年4月中下旬
　高冷地　　　7月〜8月下旬

【発芽適温(地温)】
　15℃〜20℃ 最低4℃〜最高30℃

【生育適温】
　15℃〜20℃

【覆土】
　種子の大きさの2〜3倍の土を被せる(嫌光性種子)

【採種地】
　愛知

【種子消毒】
　無