5月

• 三尺ササゲ　大袋(100ml) 昔から夏場のインゲン といて重宝されてきてます。つるありで栄養価が高い。 1,540円(税込)
• 大虎豆　大袋(200ml) つるあり完熟インゲン豆。買うと高価な豆。 1,320円(税込)
• 本金時豆　大袋(200ml) 茹でてサラダやシチューに。つるなし完熟豆。 1,320円(税込)
• 大葉ニラ　大袋(50ml) 味の良い品種です。毎年収穫。 1,320円(税込)
• 中葉春菊　大袋(500ml) どんどん摘み取り収穫の関東系定番品種。 1,320円(税込)
• 松本一本太ネギ　大袋(50ml) 加賀太ネギの親とされる中太ネギ。香りがよく辛味は火を通すことで甘さに変わります 1,485円(税込)
• 石倉根深太ネギ　大袋(50ml) 古くから長ネギの定番品種、現在の長ネギと違い昔の長ネギは柔らかく甘い 1,485円(税込)
• 下仁田ネギ　大袋(50ml) 鍋にとろりと味わい最高！短形極太ネギ、短いので土寄せも楽ちん 1,650円(税込)
• 九条太ネギ　大袋(50ml) 京都から全国から中ネギの代表、食味最高。寒さに当たると中がトロリと格別。 1,100円(税込)
• 九条細ネギ（葉ねぎ）　大袋(50ml) 最近の味と香りの薄いネギと違いしっかりネギしています。何かと便利な薬味ネギ。 1,100円(税込)
• 汐止晩ネギ　大袋(50ml) 分けつで増える晩生タイプ、収穫量は通常の長ネギの２倍はありそうです。 1,595円(税込)
• 早生枝豆（白老枝豆）　大袋(1L) プロから家庭菜園まで定番品種、甘味があり食味は特に優れ莢は白毛で鮮緑が美しい。 4,290円(税込)
• 黒枝豆（黒錦）　大袋(500ml) 黒豆特有のコクがある味わいでとても作りやすい早生の黒枝豆 2,200円(税込)
• 盆茶豆（早生茶豆）　大袋(500ml) 茶豆の風味と甘味抜群、プロでもおすすめの早生の茶枝豆。 2,445円(税込)
• 亀戸大根　大袋(50ml) 長さ25cm人参型の短形白首で耕土が浅くてもOK。時無し系なのでいつでも蒔ける。 1,430円(税込)
• 黒ゴマ　大袋(50ml) 自家製炒り胡麻は最高です。 880円(税込)
• 白ゴマ　大袋(50ml) 自家製炒り胡麻は最高です。 880円(税込)
• えごま　大袋(50ml) 紫蘇の仲間。葉を漬物に、実は油に。栄養満点日本では縄文時代から食べられていた。 770円(税込)
• 白ひえ　大袋(200ml) 分けつが多い、湿地に強い。 1,595円(税込)
• 食用ひまわり　大袋(100ml) 花びらは小さいが種になる部分が大きい品種 1,540円(税込)
• そば（信州）　大袋(1L) 長野産激減4月〜その地方の初霜の70〜80日前までに蒔く。 1,650円(税込)
• たかきび　大袋(500ml) モロコシと呼ぶ地方もある。草丈が高い。 1,760円(税込)
• はと麦　大袋(1L) 数珠玉状の実を漢方茶やごはんと炊くお通じ改善 1,650円(税込)
• 晩生千筋京水菜　大袋(50ml) 元祖京水菜。シャキシャキで味わい抜群。昔は煮浸しの鍋の具として利用。 1,210円(税込)
• 早生千筋京水菜　大袋(50ml) サラダとして水菜が利用された最初の品種で味もとても良い 1,540円(税込)
• 雪白体菜　大袋(50ml) 大株になるとさらに味がのる。やわらかさと風味がいちばんの魅力。 1,210円(税込)
• かつお菜　大袋(50ml) 雑煮や煮浸しに入れるととろみがつき、かつおだしに似た味がでます。 1,210円(税込)
• ちりめんからし菜　大袋(50ml) 淡緑色のちりめん葉で見た目が綺麗で料理人も喜ぶ。 1,210円(税込)
• 山東菜　大袋(50ml) 優しい黄緑色と白色でクセのない優しい味でどんな料理にも、誰でもなじむ味わい 1,210円(税込)
• 大阪しろ菜　大袋(50ml) 関西は小松菜ではなく、しろ菜が主流でした。白茎で柔らかく風味良く晩抽性 1,210円(税込)
• ちぢみ菜　大袋(50ml) 暑さ、寒さに強い小松菜の葉がちりめん状になった形、油炒めや煮浸しは特に最高です。 1,210円(税込)
• チンゲンサイ　大袋(50ml) 硬めで小ぶりなチンゲンサイが多い中味の良い系統で採種している肉厚大型の味が濃い自慢種。 1,210円(税込)
• ふだん草　大袋(1L) 丈夫で栽培が簡単、外葉からかき取り収穫できます。 2,420円(税込)
• エンサイ　大袋(100ml) クセがなく、炒め物、お浸し、和え物なんでもOK。 1,100円(税込)
• モロヘイヤ　大袋(10ml) 暑さに強く摘み取り収穫。梅肉和え、ごま油炒め暑い日にもスタミナがつきます。 979円(税込)
• つるむらさき（青茎）　大袋(100ml) ネバネバ感のある暑さに強く癖になる味わい 1,980円(税込)
• みの早生大根　大袋(50ml) 昔から春まき固定種大根の定番の白首大根 1,100円(税込)
• 新大和二号スイカ　大袋(10ml) 甘味、旨味が抜群の縦縞、赤果肉の定番固定種スイカ 1,650円(税込)
• 八重みどりインゲン2号つるなし　20ml(約40粒) つる無しで支柱いらず。　食味がよく古くから定評のある品種 341円(税込)
• 八重みどりインゲン2号つるなし 大袋(200ml) つる無しで支柱いらず。　食味がよく古くから定評のある品種 1,375円(税込)
• マリーゴールドアフリカン　20ml(約3坪分) 根菜線虫、飛来害虫抑え 440円(税込)
• マリーゴールドアフリカン　大袋 50g(約1a分) 根菜線虫、飛来害虫抑え 1,650円(税込)
• オクラ・アフリカの星　5ml(約50粒) 切り口が星形になる、でっぷりとした容姿 丸焼きでもっちもちの食感と甘い風味がかなり美味ワッカファームの自然栽培採種 〈瀬戸内採種組合〉 660円(税込)
• 牛窓万願寺とうがらし 0.5ml(約30粒) 辛味のない大きめのししとうがらし。岡山県の牛窓のOrganicFarm風の谷さんの自然栽培採種。 660円(税込)
• 光井さんオークリーフレタス　0.25ml(約90粒) 柔らかくコクがあり、どこかナッツな香りのギザギザ葉のリーフレタス　岡山県総杜市、光井さんの農薬肥料不使用採種 550円(税込)
• ホーリーバジル・カプーア 0.25ml(約100粒) ホーリーバジル(トゥルシー)の中でもカプーア種はハーブの薬効力がちょうど良い加減　乾燥させてハーブティーに。静岡県浜松市のBasilHouseさんの自然栽培採種 660円(税込)
• ライムバジル 0.25ml(約100粒) 爽やかなライムのような香り　ハーブティー、サラダやソテーの香り付け、デトックスウォーターにも静岡県浜松市のBasilHouseさんの自然栽培採種 660円(税込)
• シナモンバジル 0.25ml(約100粒) ドリンクの香り付けや、甘しょっぱい料理に相性good フレッシュをバターと刻んでシナモンバジルバターに　静岡県浜松市のBasilHouseさんの自然栽培採種 660円(税込)
• ディル(国内採種)　1.5ml(約300粒) 紀元前三千年前に薬草として栽培されていた　ベビーリーフ簡単！香草焼き、臭み消しに　　〈愛知の採種農業者 山本氏の農薬不使用採種〉 440円(税込)
• コールラビ　パープル　0.8ml(約130粒) 地上部にカブのような球体から茎や葉が伸びる愛らしい姿。ブロッコリーの茎のような味で風味がある〈愛知県の採種農業者山本氏の農薬不使用採種〉 550円(税込)
• コールラビ　パプール　大袋(10ml) 地上部にカブのような球体から茎や葉が伸びる愛らしい姿。ブロッコリーの茎のような味で風味がある〈愛知県の採種農業者山本氏の農薬不使用採種〉 4,400円(税込)
• 世界一トマト　0.5ml(約40粒) トマトの味が濃く美味しい大玉トマト！昭和初期に生まれ、未だに採種が維持されている人気品種。雨除け無しで農薬、化学肥料不使用で採種〈長野の地蔵ファーム〉 550円(税込)