【商品説明】
　長野の漬物、野沢菜漬けの材料。醤油漬けも簡単。

【蒔き時期】
　一般平暖地　8月〜10月上
　高冷地　　　7月〜8月

【収穫時期】
　一般平暖地　10月〜2月
　高冷地　　　9月〜11月

【発芽適温(地温)】
　15℃〜30℃適温20℃前後

【生育適温】
　10℃〜25℃

【覆土】
　光の影響は受けないが、種子の大きさの2〜3倍の土を被せる(中間種)

【採種地】
　長野

【種子消毒】
　無