蒔き時期

• 1月
• 2月
• 3月
• 4月
• 5月
• 6月
• 7月
• 8月
• 9月
• 10月
• 11月
• 12月

• お多福そら豆　大袋(1L) 本場、大阪採種のそら豆。自慢の優良種。塩茹でに酒のつまみにぴったり。 SOLD OUT
• サヌキそら豆　大袋(1L) 大変作りやすく莢に5〜6粒はいる小粒そら豆。 SOLD OUT
• 野崎2号白菜　大袋(50ml) 明治18年からの名品種。いまだにファンが多い。大変やわらかく小ぶりな早生白菜。 SOLD OUT
• 京都3号白菜　大袋(50ml) 寒さに強い大型の晩生の名品種。鍋や漬物に最高、抽苔が遅く畑に長く置ける。 SOLD OUT
• 松島純2号白菜　大袋(50ml) 全国的に広がった中生の名品種。固定種では一番作りやすくプロ用でも安定栽培 SOLD OUT
• はかた白菜　大袋(50ml) 間引き葉から収穫し徐々に大きな株を収穫。長期収穫の半結球の香りよい白菜菜っ葉。 SOLD OUT
• F1あごおちサラダ白菜　大袋(20ml) 歯切れの食感食感でサラダでも甘い、小ぶりな白菜。結球させない菜っ葉としても使える。 SOLD OUT
• 白金時豆　大袋(200ml) 金時豆と合わせて、綺麗な豆サラダに。つるなし完熟豆。 SOLD OUT
• グレートレークス(玉レタス)　大袋(10ml) 大きくは揃いませんが甘く水気があり、シャキシャキ味わい抜群の古い品種です。 SOLD OUT
• パリサラレタス　大袋(10ml) 通常のレタスより葉が肉厚でパリパリ食感で苦味なく、サラダから加熱調理まで使えます。 SOLD OUT
• 丹波黒大豆　大袋(1L) 極々、大粒。正月の黒枝豆はコクがあり最高の味。 SOLD OUT
• くらかけ大豆　大袋(500ml) ひたし豆最高!緑地に馬の蔵のような模様 SOLD OUT
• ふくゆたか大豆　大袋(1L) どこでも作りやすく味も良い定番品種 SOLD OUT
• 南部小麦　大袋(1kg) 強中力粉 どの地域でも安定して栽培でき、収量もあります SOLD OUT
• 六条大麦　大袋(1kg) 麦茶、押麦、味噌、焼酎に利用、栽培適応力のある強健品種。 SOLD OUT
• ライ麦　大袋(1kg) 唯一の国内自然栽培採種。軽井沢の天然酵母パン屋、一歩ベーカリーは自ら栽培した貴重なライ麦。 SOLD OUT
• 陸稲（もち）　大袋(500g) 農林1号10a/約5kg蒔き SOLD OUT
• 陸稲（うるち）　大袋(500g) 農林24号10a/約5kg蒔き SOLD OUT
• 【入荷待ち】アマランサス　大袋(20ml) 秋に真っ赤に実る。 SOLD OUT
• 黄からし菜　大袋(50ml) さわやかな香りと辛味、種はすりつぶして和からしの材料。花も辛い、浅漬けも最高です。 SOLD OUT
• 野沢菜　大袋(50ml) 長野の漬物、野沢菜漬けの材料。醤油漬けも簡単。 SOLD OUT
• みぶ菜　大袋(50ml) 京都周辺の家庭野菜。お浸し、和物、味噌汁の具、なんでも使える。 SOLD OUT
• 三陸つぼみ菜　大袋(50ml) 早春から次々と蕾を摘み取り2ヶ月間の収穫、からし和えやポン酢で食べるとおいしい SOLD OUT
• タアサイ　大袋(50ml) 寒さに当たると味わい３倍。炒め物に特に合います。もちろん寒さに強いです。 SOLD OUT
• 三池高菜　大袋(50ml) 高菜漬けの材料だがごま油で炒めるとピリ辛でおいしい、ベビーリーフも綺麗。 SOLD OUT
• 赤ちりめん高菜　大袋(50ml) 赤紫色の葉がとても綺麗。花壇にも好適。ピリ辛で浅漬けにあう。 SOLD OUT
• 菜の花　大袋(50ml) 飛鳥時代より花芽を食用に。ほろ苦い花蕾をからし和えやポン酢で最高の味 SOLD OUT
• ふだん草　大袋(1L) 丈夫で栽培が簡単、外葉からかき取り収穫できます。 SOLD OUT
• みの早生大根　大袋(50ml) 昔から春まき固定種大根の定番の白首大根 SOLD OUT
• 飛騨万願寺とうがらし　0.5ml(約30粒) ソヤ畦畑の森本さんの自然栽培採種　焼きとうがらしは抜群の美味しさ。大きめの辛味のないししとうがらし SOLD OUT
• アスパラガス苗　5株 2年生苗をお届け、来春から収穫可能でその後15年は収穫。 SOLD OUT
• ニンニク　300g(約18~22株分) 香り高く、滋養効果も高い。毎年、極優良品が入荷します、大好評です SOLD OUT
• ニンニク　1kg(約90株分) 品質がいいのでプロの方の栽培の一年目はこの種球で。 SOLD OUT
• 次郎丸ほうれん草　50ml(約1,600粒) 日本種ほうれん草と西洋ほうれん草の自然交雑から産まれた愛知の固定種 SOLD OUT
• 次郎丸ほうれん草　大袋(1L) 日本種ほうれん草と西洋ほうれん草の自然交雑から産まれた愛知県の伝統野菜 SOLD OUT
• 瀬戸内つぼみ菜　大袋(20ml) 東北地方の在来菜花から選抜育種されたつぼみ菜です。岡山県のワッカファームが歌いながら育てる自然栽培採種 SOLD OUT
• F1野崎123白菜　1ml 野崎2号白菜の味を引き継いだ品種。栽培が簡単で蒔き時期も長い SOLD OUT
• F1野崎123白菜　大袋(10ml) 野崎2号白菜の味を引き継いだ品種。栽培が簡単で蒔き時期も長い SOLD OUT
• 越津ネギ　7ml(約950粒) 料理に幅広い根深ネギと細ネギの中間種！東海地方の在来種でいまだに人気。 SOLD OUT
• 越津ネギ　大袋(50ml) 料理に幅広い根深ネギと細ネギの中間種！東海地方の在来種でいまだに人気。 SOLD OUT
• 日の菜カブ　2ml(約380粒) 細長く半分紅色、半分白色のカブで滋賀県の伝統野菜。 色合いから創作料理に大活躍！本種の色目は大変そろっている優良種〈愛知県の採種農業者山本氏の農薬不使用採種〉 SOLD OUT
• 日の菜カブ　大袋(20ml) 細長く半分紅色、半分白色のカブで滋賀県の伝統野菜。 色合いから創作料理に大活躍！本種の色目は大変そろっている優良種〈愛知県の採種農業者山本氏の農薬不使用採種〉 SOLD OUT
• なみだ豆　10ml(約35粒) スペインの美食の街サンセバスチャンで初夏の数週間のみ食される 　畑のキャビアと云われる旬の高級食材 プチッとはじける食感で甘いエンドウ豆〈愛知の採種農業者山本氏の農薬不使用採種〉 SOLD OUT
• 自然栽培スナップエンドウ　10ml(約30粒) 夫婦で体を壊し、自然栽培に出会い復活！20年以上の自然栽培の情報が種に宿っています〈和歌山のけんちゃんファミリー農園 自然栽培採種〉 SOLD OUT
• 宮崎在来はだか麦　50ml 麦や大豆、塩までも自ら作り発酵食品の製造販売をしている宮崎県の「ここく」の自然栽培採種！在来はだか麦を復活させています SOLD OUT
• 宮崎在来はだか麦　1kg 麦や大豆、塩までも自ら作り発酵食品の製造販売をしている宮崎県の「ここく」の自然栽培採種！在来はだか麦を復活させています SOLD OUT
• 2025春カタログ カタログご入用の方はこちらから！ SOLD OUT
• 錦海パクチー　大袋（100ml） 日本での採種は皆無のパクチー。岡山県の錦海湾にたたずむワッカファームが自家採種をつづける自家栽培採種。やさしいバイブレーションの中にキリッと香り立つパクチーです。＜瀬戸内採種組合＞ SOLD OUT
• 丸ズッキーニ［チアロ］　5ml(約10粒) とても皮が薄くたっぷり水分を含んでいるのでスライスしてサラダもおすすめ。花も食べられるのでお皿のアクセントに。自然栽培で育てられています＜飛騨のソヤ畦畑採種＞ SOLD OUT
• 牛窓八丈オクラ　5ml(約50粒) 丸さやの八丈オクラは五角オクラと比べ大きく育ってもやわらかい食感が特徴です。もっちり食感と口の中に広がる甘い香り！自然栽培で育てられています ＜岡山の風の谷ファーム,瀬戸内採種組合＞ SOLD OUT
• 【今期販売中止】和歌山八丈オクラ　5ml(約50粒) 和歌山県橋本市で自然栽培を営むけんちゃんファミリー農園の八丈オクラは優しい味と香り。丸さやの本品種は五角オクラと比べ大きく育っても柔らかい。自然栽培で育てられています。＜和歌山のけんちゃんファミリー農園採種＞ SOLD OUT
• たまほまれ大豆 50ml(約100粒) 昭和55年育成の全糖含有率の高い本品種。食味も良く、大豆で味噌や豆腐に最適。自然栽培で育てられています。＜和歌山けんちゃんファミリー農園採種＞ SOLD OUT